Wir bitten zu Tisch!
Doch welcher Tisch darf es für Sie sein? Eine Tisch im gemütlichen Barbereich? Ein Sitzplatz im lichtdurchfluteten Raum mit Aussicht auf den Hamburger Hafen? Oder genießen Sie lieber die Sonne auf unserer Sommerterrasse mit Blick auf die Elbphilharmonie und die Landungsbrücken. Egal wo Ihr Lieblingsplatz ist - Grillspezialitäten, traditionelle Hamburger Gerichte und unser herzliches Service-Team sorgen für einen einmaligen Besuch!
Das Port hat jedoch mehr zu bieten, als köstliches Essen, erfrischende Drinks und ein modernes, komfortables Design: Eine Geschichte.
Wir nehmen unseren Namen "Port" wörtlich. Das Restaurant lädt mit Sammlerstücken zum Entdecken der Geschichte des Hamburger Hafens ein. Auch die hölzernen mit Nieten verzierten Wände, erinnern an dicke Pötte die vor einigen Jahrzenten an den Landungsbrücken angelegt haben.
Neben Grillspezialitäten wie dry aged Côte de Boeuf, besteht die Möglichkeit den Hafen auch kulinarisch zu erleben: Hamburger Pannfisch oder Labskaus von der Ente, sind neu interpretierte Traditionsgerichte, die jeder Hamburger oder Hamburgliebhaber einmal probiert haben sollte.
Qualität, Hafenblick und ein Restaurant, das zum Verweilen einlädt.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Bis auf Weiteres geschlossen.
Täglich geöffnet
12.00 - 22.00 Uhr
Küche
12.00 - 15.00 Uhr & 17.00 - 21.00 Uhr
Kaffee & Kuchen
15.00 - 17.00 Uhr
Telefon: +49 (0) 40 31113 - 70 400
E-Mail: port@hotel-hamburg.de
Modernes Design, Seefahrtsgeschichte, exzellente Küche und einmaliger Blick auf den Hafen und die Landungsbrücken.
Lassen Sie sich an sonnigen Tagen auf unserer Sommerterrasse rundum verwöhnen.
Erhalten Sie einen Einblick auf unsere Auswahl an traditionellen norddeutschen Köstlichkeiten und Leckereien vom Grill.
Die vollständige Karte steht Ihnen als PDF-Download zur Verfügung.
Schnitzelkonfekt vom Kalb
Pankokruste | Kartoffel-Gurkensalat
Roastbeef Stulle
Geröstetes Sauerteigbrot | Remoulade | Kopfsalat
Rührei mit Nordseekrabben
Geröstetes Sauerteigbrot | Schnittlauch
Hausgebeiztes Färöer Lachfilet
Rote Beete | Meerrettichcrème | Schnittlauch
Gerösteter grüner Spargel
Trüffel - Hollandaise
Kräftige Brühe vom Tafelspitz
Petersilienwurzel | Grieß
Grüne Erbsenrahmsuppe
Nordseekrabben | Zuckerschoten | Kresse
Kopfsalat mit Radieschen
Zitronenrahmendressing | Schnittlauch
Original Caesar Salad
zur Wahl mit Topping vom Grill:
Färöer Lachsfilet
Maispoulardenbrust
für Änderungen der Beilagen berechnen wir 3 Euro pro Portion
Hambuger Pannfisch
Kartoffelstampf | Blattspinat| Dijon-Senfsauce
Kutterscholle
Speck-Zwiebelstippe | Drillinge | Gurkensalat | Zitrone
Nordsee Bouillabaisse ( klein | groß )
Catch of the day | Garnele | Dill Alioli
BBQ Spare Ribs
Pommes frites | Coleslaw vom Spitzkohl
Labskaus von der Ente ( klein | groß )
Entenbrust | Matjestatar | Spiegelei
Kartoffelsoufflé
Rahmkohlrabi | Trüffel | Kresse
Karree vom Mangalica-Schwein
Wilder Brokkoli | Pflaumenragout
Steaks vom Pommernrind | Hüftsteak (4 Wochen Dry Aged)
Steaks vom Pommernrind | Rib Eye Steak (4 Wochen Dry Aged)
Steaks vom Pommernrind | Côte de Boeuf am Knochen (4 Wochen Dry Aged)
Färöer Lachsfilet (auf der Haut gegrillt)
Wilder Brokkoli | Tomatenkompott
Pommes Frites "Rot-Weiss"
Unser Ketchup | Zitronen-Mayonnaise
Gebackene Kartoffeln
Kräuter Crème fraîche
Bratkartoffeln
Speck | Zwiebeln
Tagliatelle
Tomatenbutter | Basilikum
Saisonales Grillgemüse
Kalbsjus
Pfefferrahmsauce
Sauce Hollandaise
Sauce Béarnaise
Trüffel-Hollandaise
Mango-Chili-Tomaten-Relish
Hausgemachte Kräuterbutter
0,1 Liter | 0,75 Liter
Haussekt Matrosenschluck
Crémant Aimery Rosé, Limoux
Champagner Bollinger Brut
Aperol Spritz oder Port o Tonic
Gerolsteiner Mineralwasser (0,25 Liter | 0,75 Liter)
Naturell | Medium | Sprudel
Coca Cola | Fanta | Sprite | Mezzo Mix | Coca Cola Zero
Schweppes
Dry Tonic Water | Bitter Lemon | Ginger Ale
Charitea Black
Bio-Eistee
Klindworth
Apfel | Orange | Rhabarbar | Maracuja
Van Nahmen
Elstar | Kirsche | Johannesbeere | Dornfelder als Schorle
0,25 Liter | 0,5 Liter
Ratsherrn (vom Fass)
Jever (vom Fass)
Ratsherrn Indian Ale (vom Fass)
Erdinger Hefeweizen (vom Fass)
Jever Fun alkoholfrei (0,33 Flasche)
Erdinger Hefeweizen alkoholfrei (0,5 Flasche)
Margarita
Sierra Milenario Tequila | Cointreau | Limette | Agave | Eiweiß | Murray River Salt
Bramble
Brockmanns Gin | Merlet Créme de Mûre | Zitrone | Zucker
Harbour Sour
Helbing Kümmel | Zitrone | Zucker | Eiweiß
Spritz St. Pauli
Vodka Russian Standart | Aperol | Tonic Water | Limette | Zucker
Moscow Mule
Vodka Russian Standart | Ginger beer | Limette | Gurke | Zucker
Sporto Porto (alkoholfrei)
Pfirsich | Zitrone | Mandel | Zitronenlimonade
0,2 Liter | 0,75 Liter
Alle Weine sind auch im 0,1 Liter Glas erhältlich.
Die Jahrgänge der Weine können variieren.
2017 Riesling Wiltinger alte Reben
Nik Weis | Mosel | Deutschland
2015 Riesling Sankt Annaberg Edition Johanniskreuz
Burrweiler - Sankt Annaberg | Pfalz | Deutschland
2018 Pinot Blanc Dreissigacker
Dreissigacker | Rheinhessen | Deutschland
2018 Pinot Bianco Alto Adige Doc
Elena Walch | Südtirol | Italien
2018 Grauburgunger Geil
Geil | Rheinhessen | Deutschland
2017 Grauburgunder Laible
Laible | Baden | Deutschland
2018 Chardonnay Dreissigacker
Dreissigacker | Rheinhessen | Deutschland
2018 Chardonnay Bourgogne Blanc
Louis Jadot | Burgund | Frankreich
2018 Sauvignon Blanc Tertiär
Wageck | Pfalz | Deutschland
2017 Falanghina San Salvatore 1988
San Salvatore | Kompanien | Italien
2018 Verdejo Naia
Naia | Rueda | Spanien
0,2 Liter | 0,75 Liter
Alle Weine sind auch im 0,1 Liter Glas erhältlich.
Die Jahrgänge der Weine können variieren.
2018 Pinot Rosé Funkenflug
Gyster | Baden | Deutschland
0,2 Liter | 0,75 Liter
Alle Weine sind auch im 0,1 Liter Glas erhältlich.
Die Jahrgänge der Weine können variieren.
2016 Spätburgunder Oberrotweiler alte Reben
Landerer | Baden | Deutschland
2015 Cuvée Nocturne
Geil | Rheinhessen | Deutschland
2014 Gamay Morgon
Chateau de Jaques | Beaujolais | Frankreich
2014 Terroir Corbieres
Gerard Bertrand | Südfrankreich | Frankreich
2016 Cuvée Dark Knight
Castello di Gabbiano | Toskana | Italien
2016 Ripassa Valpolicella Doc
Zenato | Venetien | Italien
2017 Nero D'avola Carthago
Mandrarossa | Sizilien | Italien
2012 Tempranillo Reserva
Castillo de Clavijo | Rioja | Spanien
0,1 Liter | 0,375 Liter
2016 Sauternes
Carmes de Rieussec | Rioja | Spanien
Helbing Kümmel
Korn Olderloer Gründermarke
Kräuterspirituosen
Edelbrände
Grappa
Café Crème
Espresso
Cappuccino
Milchkaffee
Latte Macchiato
Heiße Schokolade
Kirsch-Crumble
Franzbrötcheneis
Fliederbeer-Cheesecake
Holunderblütenmousse | Haferkeks
Rote Grütze Parfait
Mandelsahne | Baiser
D'espresso
2 süße Kleinigkeiten | 1 Tasse Espresso oder Kaffee
Blechkuchen
Torte
Sie konnten keinen Tisch reservieren? Dann kommen Sie doch gern spontan
vorbei, wir finden sicherlich einen Platz!
Zaubern Sie Ihren Liebsten, Bekannten oder Geschäftspartnern ein Lächeln ins Gesicht und verschenken Sie unsere Geschenkgutscheine. Die Wertgutscheine sind im ganzen Haus einlösbar und in unserem Onlineshop bestellbar.
Ab dem 02.11. ist das Restaurant Port bis auf Weiteres geschlossen.
Reservieren Sie Ihren Tisch gerne online, per E-Mail unter port@hotel-hamburg.de oder telefonisch unter +49 (0) 40 31 113 70 400.
Unsere sorgfältig ausgewählte Karte bietet Grillspezialitäten und traditionelle norddeutsche Gerichte.
Zudem ist auch ein Besuch ohne großen Hunger möglich. Unser Angebot wird ergänzt durch:
- Eine Eiskarte mit köstlichem Eis aus der Hamburger Manufaktur Luicella's
- Eine Auswahl an Kuchen für den Nachmittagskaffee oder -Tee
Ja, es gibt eine angrenzende öffentliche Tiefgarage am Restaurant Port. Die Kosten belaufen sich auf 18 € für 24 Stunden. Eine Parkplatzreservierung im Voraus ist leider nicht möglich. Die Einfahrtshöhe und -breite betragen jeweils 2 Meter.
Das ist richtig! Bereits seit über 40 Jahren empfangen wir Gäste im Restaurant Port. Es wurde Zeit für eine Veränderung! Nach 10 Monaten Planung und 13 Wochen Umbauphase eröffneten wir am 11. Juni das neue Port.
Nein, jedoch können wir Ihnen einen Fensterplatz als unverbindlichen Wunsch hinterlegen.
Ja, wir bieten täglich einen Blechkuchen und eine Torte an.
Ja, das Restaurant Port liegt im Erdgeschoss, ist barrierefrei und verfügt über ein behindertengerechtes WC.
Ja, unser kleines Port bietet Platz für Feierlichkeiten für bis zu ca. 50 Personen. Der Raum ist lichtdurchflutet und lässt sich vom restlichen Restaurant separieren.
Wir freuen uns über Ihren gemeinsamen Besuch mit Freunden, Bekannten und der gesamten Familie. Gerne nehmen wir Ihre Gruppenanfragen unter port@hotel-hamburg.de entgegen.
Bitte beachten Sie, dass wir Ihnen ab einer Gruppengröße von 16 Personen ein vorausgewähltes Menü statt à la carte anbieten. Somit möchten wir sicherstellen, dass wir allen gleichzeitig Ihr Essen servieren können.