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Die Außenansicht der Tower Bar bei Sonnenuntergang

Tower Bar

Genuss in zweierlei Hinsicht: In unserer Tower Bar kosten Sie den sensationellen 360°-Panoramablick über den Hamburger Hafen, die Elbe und die Stadt aus, während wir Ihnen raffinierte Cocktails, ausgewählte Weine oder ein frisch gezapftes Bier servieren. Besonders beeindruckend ist die Aussicht bei einem einzigartigen Sonnenuntergang über der Elbe und den Hafenkränen!

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Die Bar in 62 Metern Höhe besteht bereits seit 1987 und ist zu einer Größe in Hamburgs Barszene geworden. Hier treffen Sie auf Hamburger Originale und Besucher der Hansestadt. Die Auswahl der über 70 Cocktails reicht von eleganten Klassikern über eigene Kreationen bis hin zu karibisch inspirierten Drinks.

Das Team der Tower Bar wünscht Ihnen einen erlebnisreichen Abend!

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Ein vom Barkeeper frisch zubereiteter Cocktail der Tower Bar

Unsere Karte

Wählen Sie aus einer vielfältigen Auswahl an Klassikern sowie Eigenkreationen. Der einzigartige Blick auf den Hafen und die Elbe lässt sich bei einem leckeren Getränk ganz besonders genießen!

Hier erhalten Sie einen ersten Eindruck unserer angebotenen Getränke. Die komplette Karte steht Ihnen als PDF-Download zur Verfügung.

    • Rob Roy Glengoyne 10 Years, Antica Formula, Orange Bitters

      € 12,00

    • Cosmopolitan Tanqueray Gin, Cointreau, Himbeersirup, Zitrone

      € 11,50

    • Sidecar H by Hine Vscop Cognac, Cointreau Noir, Zitrone

      € 12,00

    • Espresso Martini Vodka Russian Standard, Kahlúa, Zucker, Espresso

      € 12,00

    • Hendrick's Gimlet Hendrick's Gin, Lime Juice, Limette, Gurke

      € 12,00

    • Margarita Sierra Milenario Blanco, Cointreau, Limette, Murray River salt

      € 12,00

    • New Fashioned Pike Creek Canadian Whisky, Feigensirup, Angostura, Rosmarin

      € 12,50

    • Bramble Brockmans Gin, Merlet Créme de Mûre, Zitrone, Zucker

      € 12,50

    • Dark Night Negroni Gin Sul, Campari, Antika Formula, Chambord, Orange Bitters

      € 13,00

    • Sunny Feeling Ron abuelo 7 años, Amaretto, Grenadine, Maracuja, Zitrone

      € 11,00

    • White Russian Vodka Russian Standard, Kahlúa, Sahne

      € 11,00

    • Brandy Alexander Torres 15 Reserva Privada Imperial, Créme de Cacao, Sahne, Muskat

      € 11,00

    • Whiskey Sour Evan Williams Whiskey, Zitrone, Zucker

      € 11,00

    • Aperol Sour Aperol, Zitrone, Orange, Zucker

      € 10,50

    • Pisco Sour Pisco el Gobernador, Zitrone, Zucker, Eiweiss, Amargo chuncho bitter

      € 12,00

    • Gin Fizz Tanqueray Gin, Soda, Zitrone, Zucker

      € 11,00

    • Apricot Fizz Apricot Brandy, Zitrone, Zucker, Soda

      € 11,00

    • Ti Punch Saint James Agricole, Limette, Zucker

      € 12,00

    • Cuba Libre Havana 3 Años, Cola, Limette

      € 11,00

    • Moscow Mule Vodka Russian Standard, Spicy Ginger, Limette, Gurke

      € 11,00

    • Lynchburg Lemonade Jack Daniels, Cointrau, Zitronenlimonade, Limette

      € 12,50

    • Gin Gin Mule Tanqueray Gin, Spicy Ginger Beer, Limette, Zucker, Minze

      € 12,50

    • Pina Colada Ron Abuelo Añejo, Coconut Cream, Sahne, Ananas

      € 10,50

    • Strawberry Colada Ron Abuelo Añejo, Coconut Cream, Sahne, Erdbeerpüree, Ananas

      € 11,00

    • Swimming Pool Vodka Russian Standard, Ron Abuelo Añejo, Blue Curaçao, Coconut Cream, Sahne, Ananas

      € 11,50

    • Prince Sierra Tequila Silver, Licor 43, Cocos Cream, Sahne, Maracuja

      € 10,50

    • Tequila Sunrise Sierra Tequila Silver, Grenadine, Orange, Zitrone

      € 10,50

    • Caipirinha Cachaça Nêga Fulô, Lime Juice, Limette, Zucker

      € 10,50

    • Mojito Havana 3 años, Lime Juice, Soda, Zucker, Minze

      € 11,00

    • Big Easy Hurricane Southern Comfort, Havana Club Especial, Grenadine, Zitrone, Maracuja, Ananas

      € 11,00

    • Bahama Mama Drei verschiedene Sorten Rum, Malibu, Angostura Bitter, Grenadine, Ananas, Orange

      € 12,50

    • Singapore Sling Tanqueray Gin, D.O.M. Bénédictine, Cointreau, Lemon Squash, Mandelsirup, Zitrone

      € 11,50

    • American Tai Drei verschiedene Sorten Whiskey, Cointreau, Zitronensaft, Mandelsirup, Lemon Squash

      € 12,50

    • St.Pauli Killer Sechs verschiedene Sorten Rum, Apricot Brandy, Blue Curaçao, Grenadine, Maracuja, Orange, Zitrone

      € 14,50

    • Zombie vier verschiedene Sorten Rum, Cherry Brandy, Maracuja, Ananas, Orange, Zitrone

      € 13,00

    • Coco Loco Sierra Tequila Silver, Beefeater Gin, Old Pascas 73%, Kokossirup, Ananas, Limette

      € 13,50

    • Long Island Ice Tea Sierra Tequila Silver, Beefeater Gin, Havana Club 3 años, Vodka Russian Standard, Cointreau, Cola, Orange, Zitrone

      € 13,50

    • Tower Bar Sundowner Vodka Russian Standard, Apricot Brandy, Erdbeersirup, Maracuja, Zitrone

      € 10,50

    • Mai Tai drei verschiedene Sorten Rum, Cointreau, Mandelsirup, Zitrone, Limette

      € 12,50

    • Spritz St.Pauli Vodka Russian Standard, Aperol, Tonic Water, Limette, Zucker

      € 11,00

    • Kiez Cruising Cachaça Nêga Fulô, Champagner, Grenadine, Lemon Squash, Grapefruit, Maracuja, Limette, Zucker

      € 13,50

    • French 75 Tanqueray Gin, Champagner, Zitrone, Zucker

      € 12,50

    • Acapulco Orange, Maracuja, Grapefruit, Blue Curaçao Sirup

      € 8,50

    • Hawaii Maracuja, Pfirsich, Zitrone, Grenadine

      € 8,50

    • Baby Love Ananas, Banane, Zitrone, Coconut Cream, Mandelsirup

      € 8,50

    • Lovely Marie hausgemachtes Erdbeerpüree, Wassermelonensirup, Orangensaft, Banane

      € 8,50

    • Virgin Colada Cocos Cream, Sahne, Ananas

      € 8,50

    • Ipanema Ginger Ale, Zucker, Limetten

      € 8,50

    • Tanqueray Gin

      € 10,50

    • Tanqueray No.Ten

      € 12,50

    • Brooklyn Gin

      € 16,50

    • The Botanist

      € 15,00

    • Hendrick's

      € 13,00

    • Gin Sul

      € 15,50

    • Monkey 47

      € 15,00

    • Gin Mare

      € 14,00

    • Rutte Celery Gin

      € 13,00

    • Skin Gin

      € 15,00

    • Brockmans Gin

      € 15,00

    • Tanqueray Gin

      4 cl € 7,00

    • Tanqueray No.Ten

      4 cl € 9,00

    • Bombay Sapphire

      4 cl € 9,00

    • Brooklyn Gin

      4 cl € 13,00

    • The Botanist

      4 cl € 11,50

    • Gin Mare

      4 cl € 10,50

    • Gin Sul

      4 cl € 12,00

    • Hendrick's

      4 cl € 9,50

    • Monkey 47

      4 cl € 11,50

    • Skin Gin

      4 cl € 11,50

    • Rutte Celery Gin

      4 cl € 9,50

    • Brockmans Gin

      4 cl € 11,50

    • Goldermann Sekt Superb, Brut

      0,1 l € 8,00

    • 0,75 l € 42,00

    • Bollinger Special Cuvée, Brut

      0,1 l € 11,50

    • 0,75 l € 89,00

    • Bollinger Rosé, Brut

      0,75 l € 96,00

    • Grauburgunder, Königsschaffhauser Vulkanfelsen, Baden, Deutschland

      0,2 l € 8,00

    • 0,75 l € 35,00

    • Sauvignon Blanc Sileni Cellar Selection, Marlborough, Neuseeland

      0,2 l € 8,50

    • 0,75 l € 37,00

    • Weinschorle

      0,2 l € 7,50

    • Whispering Angel Rosé, Caves D'Esclans, Côtes de Provence, France

      0,2 l € 9,00

    • 0,75 l € 39,00

    • Alamos Malbec, Mendoza, Argentina

      0,2 l € 8,00

    • 0,75 l € 32,00

    • Ratsherrn

      0,3 l € 5,50

    • Alsterwasser

      0,3 l € 5,50

    • Jever Fun alkoholfrei

      0,3 l € 4,50

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Sie konnten keinen Tisch reservieren? Dann kommen Sie doch gern spontan
vorbei, wir halten immer eine gewisse Anzahl an Plätzen für unsere kurzentschlossenen
Gäste frei.

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Zaubern Sie Ihren Liebsten, Bekannten oder Geschäftspartnern ein Lächeln ins Gesicht und verschenken Sie unsere Geschenkgutscheine. Die Wertgutscheine sind im ganzen Haus einlösbar und in unserem Onlineshop bestellbar.

Häufige Fragen zur Tower Bar

Zur Übersicht
  • Die Öffnungszeiten sind von 18.00 bis 02.00 Uhr täglich.

  • Wir nehmen mithilfe der Luca-App Daten zu Ihrer Person (Name und Telefonnummer) auf. Für den Fall dass einer unserer Gäste, während eines Aufenthalts bei uns mit Corona infiziert war, dient diese Kontaktpersonenverfolgung zu Ihrem Schutz, damit Sie informiert werden können.

  • Es dürfen sich maximal zehn Personen an einem Tisch sitzen. Kinder (unter 14 Jahren) werden dabei nicht mitgezählt. Zudem gilt eine Maskenpflicht im gesamten Haus. Die Masken dürfen während des Aufenthalts am Platz abgenommen werden.

    Eine weitere Übersicht über die aktuellen Regelungen finden Sie hier.

  • Für einen Aufenthalt in unserer Tower Bar gilt seit dem 01. September die 2G-Regelung (Genesen und Geimpft).

    Die Anwendung der 2G-Regelung trifft sowohl für unsere Hausgäste als auch für externe Gäste zu. Ein zertifizierter negativer Corona-Test wird daher nicht mehr anerkannt.

  • 3G-Regel:
    In Bereichen, in denen die 3G-Regelung gilt, dürfen sich weiterhin vollständig geimpfte, genesene und negativ getestete Personen (zertifizierte Testbescheinigung) aufhalten.

    2G-Regel:
    In Bereichen, in denen die 2G-Regelung gilt, dürfen sich nur noch vollständig geimpfte und genesene Personen aufhalten. Diese Regelung ist eine Vorgabe der Stadt Hamburg, in der Gastronomiebetreiber und Besitzer von Kultureinrichtungen auf Grundlage des Hausrechts selbstständig entscheiden können, welche G-Regelung sie in ihren Betrieben anwenden.

  • Tischreservierungen finden sie hier. Wir bitten um Ihr Verständnis, dass wir nur geringe Tischreservierungen entgegen nehmen können. Gerne können Sie uns auch ohne Tischreservierung besuchen.

  • Minderjährigen zwischen 11 und 16 Jahren ist das Betreten der Bar ausschließlich in Begleitung eines Erziehungsberechtigten bis 22.00 Uhr gewährt. Jugendlichen zwischen 16 und 18 Jahren dürfen sich in der Bar nur in Begleitung eines Erziehungsberechtigten bis 0.00 Uhr aufhalten.

  • Ja, gerne können Sie ab einem Rechnungsbetrag von 25 € mit einer EC oder Kreditkarte zahlen.

  • Derzeit nicht verfügbar.

  • Nein, von der 11. Etage aus gelangen Sie nur über Stufen bis zur Tower Bar, welche sich in der 12. Etage befindet.

  • Nein, Rauchen ist ausschließlich außerhalb des Gebäudes gestattet. Bitte beachten Sie, dass dies ebenfalls für E-Zigaretten gilt.

  • In der Tower Bar werden nur Getränke sowie Knabbereien serviert.

  • Ja, gerne können Sie die Tower Bar exklusiv buchen. Die Anfrage gilt je nach Verfügbarkeit. Bitte wenden Sie sich für eine Anfrage an towerbar@hotel-hamburg.de.

  • Nein. Bitte entwerten Sie Ihr Parkticket an den Kassenautomaten im Untergeschoss.

  • Wir bitten Sie darauf zu verzichten Ihren Hund mitzubringen, da die Umgebung in der Tower Bar mit lauter Musik und zahlreichen Gästen nicht für das Hunde-Wohl geeignet ist. Gerne verweisen wir Sie auf unsere Restaurant Port im Erdgeschoss.