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Die Außenansicht der Tower Bar bei Sonnenuntergang.

Tower Bar

Genuss in zweierlei Hinsicht: In unserer Tower Bar kosten Sie den sensationellen 360°-Panoramablick über den Hamburger Hafen, die Elbe und die Stadt aus, während wir Ihnen raffinierte Cocktails, ausgewählte Weine oder ein frisch gezapftes Bier servieren. Besonders beeindruckend ist die Aussicht bei einem einzigartigen Sonnenuntergang über der Elbe und den Hafenkränen!

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Die Bar in 62 Metern Höhe besteht bereits seit 1987 und ist zu einer Größe in Hamburgs Barszene geworden. Hier treffen Sie auf Hamburger Originale und Besucher der Hansestadt. Die Auswahl der über 40 Cocktails reicht von eleganten Klassikern bis hin zu hanseatische Twists.

Das Team der Tower Bar wünscht Ihnen einen erlebnisreichen Abend!

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Ein vom Barkeeper frisch zubereiteter Cocktail der Tower Bar.

Unsere Karte

Wählen Sie aus einer vielfältigen Auswahl an Klassikern sowie Eigenkreationen. Der einzigartige Blick auf den Hafen und die Elbe lässt sich bei einem leckeren Getränk ganz besonders genießen!

Hier erhalten Sie einen ersten Eindruck unserer angebotenen Getränke. Die komplette Karte steht Ihnen als PDF-Download zur Verfügung.

    • Genieße hamburgs vielfalt ... Sie bekommen ein Hamburger Brettchen bestehend aus 2cl Franzi Franzbrötchenlikör, 2cl Saint Ginger, 2cl Schietbüddel und einem 2cl hausgemachten Mexikaner. Dazu gibt es noch eine Flasche Gerolsteiner 0,25l mit knusprigen Grissinis und einer kleinen Überraschung. Probieren Sie sich durch die besonderen und einzigartigen Getränke, die unsere Hansestadt Hamburg ausmachen.

      € 19,00

    • Franzi Franzbrötchenlikör 15 % vol aus Hamburg

      4 cl € 7,00

    • Hamburger Eierlikör 17 % vol aus Hamburg

      4 cl € 7,00

    • Saint Ginger Ingwerlikör 15 % vol aus Hamburg

      4 cl € 7,00

    • Schietbüddel Kokos-Rum-Likör 40 % vol aus Hamburg

      4 cl € 7,00

    • Moin Rum - Spiced Spirit 40 % vol aus Hamburg

      4 cl € 7,00

    • Franzi Franzbrötchenlikör

      2 cl € 4,00

    • Schietbüddel Kokos-Rum-Likör

      2 cl € 4,00

    • Saint Ginger Ingwerlikör

      4 cl € 8,00

    • Tower Bar Sundowner Belvedere Vodka, Apricot Brandy, Erdbeersirup, Maracuja, Zitrone

      € 13,00

    • Harbour Spritz Belvedere Vodka, Aperol, Tonic Water, Limette, Zucker

      € 13,00

    • Elb Cruising Cachaça Nêga Fulô, Champagner, Grenadine, Maracuja, Grapefruit, Limette, Zucker

      € 14,00

    • Pier 6 Belvedere Vodka, Blue Curaçao, Lime Juice,Tonic Water, Limette

      € 14,00

    • St. Pauli Killer Sechs verschiedene Sorten Rum, Apricot Brandy, Blue Curaçao, Grenadine, Maracuja, Orange, Grapefruit, Zitrone

      € 15,00

    • Caipirinha Cachaça Nêga Fulô, Lime Juice, Limette, Zucker

      € 13,00

    • Mojito Ron Abuelo Añejo, Lime Juice, Soda, Zucker, Minze

      € 13,00

    • Big Easy Hurricane Ron Abuelo Añejo, Grenadine, Maracuja, Ananas, Zitrone

      € 13,00

    • Bahama Mama drei verschiedene Sorten Rum, Malibu, Angostura Bitter, Grenadine, Ananas, Orange

      € 14,00

    • Singapore Sling Tanqueray Gin, D.O.M. Bénédectine, Cointreau, Cherry Heering, Angostura Bitter, Ananas

      € 14,00

    • Pina Colada Ron Abuelo Añejo, Cocos Cream, Sahne, Ananas

      € 13,00

    • Strawberry Colada Ron Abuelo Añejo, Cocos Cream, Sahne, Erdbeerpüree, Ananas

      € 13,00

    • Flying Kangaroo Belvedere Vodka, Ron Abuelo Añejo, Galliano Vanilla, Cocos Cream, Sahne, Ananas, Orange

      € 14,00

    • Prince Sierra Antiguo Plata, Galliano Vanilla, Cocos Cream, Sahne, Maracuja

      € 13,00

    • Cosmopolitan 1934 Tanqueray Gin, Cointreau, Himbeersirup, Zitrone

      € 13,00

    • Sidecar H by Hine VSOP Cognac, Cointreau Noir, Zitrone

      € 13,00

    • Espresso Martini Belvedere Vodka, Kahlúa, Espresso, Zucker

      € 12,00

    • Gimlet Tanqueray Gin, Lime Juice, Limette

      € 12,00

    • Margarita Sierra Milenario Blanco, Cointreau, Limette, Murray River Salt

      € 13,00

    • New Fashioned Pike Creek Canadian Whisky, Feigensirup, Angostura Bitters, Rosmarin

      € 13,00

    • Old Fashioned Bulleit Bourbon Whiskey, Angostura Bitter, Zucker

      € 13,00

    • Bramble Brockmans Gin, Merlet Créme de Mûre, Zitrone, Zucker

      € 13,00

    • Dark Night Negroni 10 Beaufort North Coast Gin, Campari, Antica Formula, Chambord, Orange Bitters

      € 14,00

    • Sunny Feeling Ron abuelo 7 años, Amaretto, Grenadine, Maracuja, Zitrone

      € 13,00

    • White Russian Belvedere Vodka, Kahlúa, Sahne

      € 12,00

    • Moscow Mule Belvedere Vodka, Spicy Ginger, Limette, Gurke

      € 13,00

    • Brandy Alexander H by Hine VSOP, Créme de Cacao, Sahne, Muskat

      € 13,00

    • Whiskey Sour Bulleit Bourbon Whiskey, Zitrone, Zucker

      € 12,00

    • Aperol Sour Aperol, Zitrone, Orange, Zucker

      € 12,00

    • Golden Sour Gin Gold 999,9, Agavensirup, Zitrone

      € 13,00

    • Gin Fizz Tanqueray Gin, Soda, Zitrone, Zucker

      € 12,00

    • Cuba Libre Havana 3 Años, Cola, Limette

      € 13,00

    • Pimm's Rangoon Pimm‘s No.1, Ginger Ale, Minze, Gurke

      € 13,00

    • Gin Gin Mule Tanqueray Gin, Spicy Ginger Beer, Limette, Zucker, Minze

      € 13,00

    • Mai Tai drei verschiedene Sorten Rum, Cointreau, Mandelsirup, Zitrone, Limette

      € 14,00

    • Zombie vier verschiedene Sorten Rum, Cherry Brandy, Grenadine, Maracuja, Ananas, Orange, Zitrone

      € 14,00

    • Long Island Ice Tea Tanqueray Gin, Ron Abuelo Añejo, Belvedere Vodka, Cointreau, Cola, Orange, Zitrone

      € 14,00

    • Acapulco Orange, Maracuja, Grapefruit, Blue Curaçao Sirup

      € 11,00

    • Hawaii Maracuja, Pfirsich, Zitrone, Grenadine

      € 10,00

    • Baby Love Ananas, Banane, Zitrone, Cocos Cream, Mandelsirup

      € 11,00

    • Lovely Marie Erdbeerpüree, Wassermelonensirup, Orangensaft, Banane

      € 11,00

    • Virgin Colada Cocos Cream, Sahne, Ananas

      € 11,00

    • Tanqueray Gin

      € 12,00

    • Tanqueray No.Ten

      € 14,00

    • Brooklyn Gin

      € 16,00

    • Hendrick's

      € 14,00

    • 10 Beaufort North Coast Gin

      € 14,00

    • Monkey 47

      € 14,00

    • Gin Mare

      € 14,00

    • Brockmans Gin

      € 14,00

    • Stellen Sie sich Ihren eigenen Longdrink zusammen: Preis nur in Verbindung mit einem Longdrink Tanqueray Gin, Ron Abuelo Añejo Rum, Belvedere Vodka, Bulleit Bourbon Whiskey, Campari, Pernod Mit einem softgetränk ihrer wahl: Schweppes Tonic, Schweppes Bitter Lemon, Schweppes Ginger Ale, Coca Cola, Coca Cola Zero, Red Bull, Diverse Säfte

      € 12,00

    • Belvedere

      4 cl € 8,00

    • Belvedere 10

      4 cl € 19,00

    • Grey Goose

      4 cl € 11,00

    • Sierra Antiguo Plata

      2 cl € 5,00

    • Jose Cuervo 1800 Añejo

      2 cl € 8,00

    • Volcan de mi Tierra x.a

      2 cl € 14,00

    • Helbing Kümmel

      € 4,00

    • Linie Aquavit

      € 4,00

    • Ron abuelo Añejo

      € 8,00

    • Ron abuelo 7 Añejo

      € 9,00

    • Ron abuelo

      € 11,00

    • Havana Club 3 Añejo

      € 10,00

    • Havana Club 7 Añejo

      € 10,00

    • El Dorado

      € 13,00

    • Zacapa Solera

      € 12,00

    • Malecon

      € 14,00

    • Botucal

      € 10,00

    • Bulleit Bourbon Whiskey

      4 cl € 8,00

    • Elijah Craig

      4 cl € 10,00

    • Rittenhouse Rye

      4 cl € 8,00

    • Pike Creek Canadian Whiskey

      4 cl € 10,00

    • Johnnie Walker

      4 cl € 10,00

    • Chivas Regal

      4 cl € 12,00

    • Oban

      4 cl € 12,00

    • Macallan

      4 cl € 13,00

    • Laphroaig

      4 cl € 10,00

    • Lagavulin

      4 cl € 13,00

    • Talisker

      4 cl € 9,00

    • Glengoyne

      4 cl € 11,00

    • Nikka

      4 cl € 14,00

    • Jameson

      4 cl € 8,00

    • Teeling

      4 cl € 9,00

    • Carlos

      4 cl € 9,00

    • Torres 15 reserva Privada

      4 cl € 10,00

    • H by Hine VSOP

      4 cl € 10,00

    • Hine Antique Xo Premier Cru

      4 cl € 18,00

    • Hennessy VSOP

      4 cl € 10,00

    • Rémy Martin VSOP

      4 cl € 10,00

    • Williamsbirne

      4 cl € 8,00

    • Himbeere

      4 cl € 8,00

    • Mirabelline

      4 cl € 8,00

    • Grappa di Chardonnay

      4 cl € 8,00

    • Jägermeister

      4 cl € 7,00

    • Fernet Branca

      4 cl € 7,00

    • Ramazzotti

      4 cl € 7,00

    • Goldermann Sekt Superb, Brut

      0,1 l € 8,00

    • 0,75 l € 37,00

    • Bollinger Special Cuvée, Brut

      0,1 l € 13,00

    • 0,75 l € 89,00

    • Bollinger Rosé, Brut

      0,75 l € 96,00

    • Ruinart Blanc de Blancs

      0,75 l € 160,00

    • Grauburgunder Lieblingssünde J. W. Huesgenn Pfalz, Deutschland

      0,2 l € 10,00

    • 0,75 l € 35,00

    • Chardonnay Tribu Montahut Calmel & Joseph Languedoc-Roussillon, Frankreich

      0,2 l € 10,00

    • 0,75 l € 35,00

    • Weinschorle

      0,2 l € 8,00

    • Whispering Angel Rosé Caves D'Esclans Côtes de Provence, Frankreich

      0,2 l € 11,00

    • 0,75 l € 39,00

    • Merlot la Grange Terroir domaine de la grange languedoc-roussillon, Frankreich

      0,2 l € 10,00

    • 0,75 l € 35,00

    • Ratsherrn

      0,3 l € 7,00

    • Alsterwasser

      0,3 l € 7,00

    • Jever Fun alkoholfrei

      0,3 l € 6,00

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Häufige Fragen zur Tower Bar

Zur Übersicht
  • Die Tower Bar öffnet Freitag bis Samstag von 18.00 bis 02.00 Uhr und Sonntag bis Donnerstag von 18.00 bis 01.00 Uhr.

  • Tischreservierungen finden sie hier. Wir bitten um Ihr Verständnis, dass wir nur geringe Tischreservierungen entgegen nehmen können. Gerne können Sie uns auch ohne Tischreservierung besuchen.

  • Minderjährigen zwischen 11 und 16 Jahren ist das Betreten der Bar ausschließlich in Begleitung eines Erziehungsberechtigten bis 22.00 Uhr gewährt. Jugendlichen zwischen 16 und 18 Jahren dürfen sich in der Bar nur in Begleitung eines Erziehungsberechtigten bis 0.00 Uhr aufhalten.

  • Ja, gerne können Sie ab einem Rechnungsbetrag von 25 € mit einer EC oder Kreditkarte zahlen.

  • Nein, von der 11. Etage aus gelangen Sie nur über Stufen bis zur Tower Bar, welche sich in der 12. Etage befindet.

  • Nein, Rauchen ist ausschließlich außerhalb des Gebäudes gestattet. Bitte beachten Sie, dass dies ebenfalls für E-Zigaretten gilt.

  • In der Tower Bar werden nur Getränke sowie Knabbereien serviert.

  • Ja, gerne können Sie die Tower Bar exklusiv buchen. Die Anfrage gilt je nach Verfügbarkeit. Bitte wenden Sie sich für eine Anfrage an towerbar@hotel-hamburg.de.

  • Nein. Bitte entwerten Sie Ihr Parkticket an den Kassenautomaten im Untergeschoss.

  • Wir bitten Sie darauf zu verzichten Ihren Hund mitzubringen, da die Umgebung in der Tower Bar mit lauter Musik und zahlreichen Gästen nicht für das Hunde-Wohl geeignet ist. Gerne verweisen wir Sie auf unser Restaurant Port im Erdgeschoss.