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Die Geschichte des Franzbrötchens

Franzbrötchen – für jeden Hamburger ein Stück Heimat und für jeden Hamburg Besucher der in den Genuss des Kultgebäcks kommt ein Stück Glück. Neben Milch, Zucker, Mehl, Hefe, Eiern, Salz und Zimt besteht das Stück Glück zu einem Großteil aus Butter, was das Franzbrötchen wohl zu einem so unverkennbaren Leckerbissen macht.