Die Nordreportage

Hamburg, 17. Dezember 2021

Kennen Sie das, man hat eine Nacht im Hotel übernachtet und es war einfach schön, denn man musste weder selber kochen noch putzen oder aufräumen? Jedem, der mal im Hotel übernachtet hat, sollte dieses Gefühl bekannt vorkommen. Auch wir sind stolz, unseren Gästen diesen Komfort bieten zu können, lassen aber gern auch mal hinter unsere Kulissen blicken. Was bringt ein Hotelalltag so alles mit sich? Begeben Sie sich mit uns und unseren Nachwuchskräften auf eine Reise durch die historischenGänge unseres Hauses.

Nach langer Vorbereitung haben, wir gemeinsam mit dem NDR, unsere Auszubildenden vier Tage lang durch alle Bereiche des Hotels begleitet und einen Blick in deren Leben werfen dürfen. Wie sieht ihr Alltag aus? Was sind die größten Herausforderungen im so neuen Arbeitsalltag? Wie meistern sie die Balance zwischen Arbeit und Freizeit? Was brachte sie in die Hotellerie und wo sehen sie sich in der Zukunft? Emily Metzentin, Tobias Timm und Yasar Kartal verraten es Ihnen. Egal ob im ersten Lehrjahr oder im dritten – eins ist sicher – alle drei Auszubildenden sind täglich mit neuen Aufgaben konfrontiert. Sie werden stets von unseren motivierten und hilfsbereiten Kolleg:innen durch Ihre Ausbildung begleitet, ob im Housekeeping, an der Rezeption oder in der Küche.

Erfahren Sie das und vieles mehr in der 30-minutigen Nordreportage des NDR, die am 09.12.2021 ausgestrahlt wurde.