Azubis 2024, Ahoi - Unsere neue Mannschaft

Hamburg, 28.08.2024

Strahlende Gesichter voller Freude, Neugierde und einer Prise Ungewissheit ... Dies prägte den ersten Ausbildungstag unserer neuen Auszubildenden. Doch schon bald wich die anfängliche Nervosität, als sie in unserem Schwesterhotel, dem Empire Riverside Hotel, herzlich mit Kaffee und süßen Leckereien empfangen wurden.

Bevor unsere 11 neuen Auszubildenden, darunter 6 im Hotel Hafen Hamburg, in ihre Arbeit starteten, standen zunächst zwei Orientierungstage auf dem Programm. In erster Linie dienen diese natürlich dazu, die wichtigsten Informationen zu vermitteln und alle Unklarheiten zu beseitigen, bevor es richtig losgeht. Auch die Beschaffung der neuen Arbeitskleidung stand auf dem Plan, denn ohne sie wäre ein reibungsloser Arbeitsbeginn kaum vorstellbar.

Last but not least gab es diverse Vorstellungsrunden: Die Azubis lernten sich untereinander kennen, ebenso wie die Kolleg:innen aus der Personalabteilung, der Direktion und weiteren zentralen Abteilungen, darunter Food & Beverage, Küche und viele andere. So wurde der Grundstein für eine gute Zusammenarbeit gelegt.

Doch was darf neben all dem auf keinen Fall fehlen? Richtig, das eigene Haus kennenzulernen und es auch einmal aus der Perspektive der Gäste zu erleben, bevor man selbst in die Rolle der Mitarbeitenden schlüpft. Genau deshalb standen Hotelbesichtigungen der beiden Häuser, ein Essen im Restaurant waterkant und im Restaurant Port sowie eine Übernachtung im eigenen Ausbildungshotel inklusive Frühstück auf dem Programm. Jetzt sind unsere Neulinge bestens ausgestattet und einem erfolgreichen Start in ihre Ausbildung steht nichts mehr im Weg!