DEUTSCH  |  ENGLISH
 
Unsere HotelsOnlineBuchung
Sonntag, 05. Feb. 2012
 
 Zurück

Menüvorschläge

Menü Alsterdorf

 
  Curry - Maissüppchen mit gebratenem
Thuna und Schwarzkümmel

6,50 €

 
*** 
  Canneloni von der Vierländer Ente
auf knackigem Wokgemüse und gebackenem Nishiki

 20,50 €

 

***
 Zwetschgen - Tarte mit Joghurt - Krokanteis
und Mokkasauce 

8,50 €
 ***
 
Menüpreis: € 35,50 pro Person
 

Menü Eppendorf

 
  Gebratene Jacobsmuscheln auf Paprikabaumkuchen und Choirizo - Marmelade

13,50 €
 

***
  Gespickte Maispoularde mit Auberginen - Bulgur
und Bohnen - Duxelles

19,50 €

***
  Cappuccino von der Knubberkirsche

7,50 €
 ***
Menüpreis: € 40,50 pro Person
 

Menü Rothenbaum
 
 
  Lasagnette vom Thunfisch auf Wildkräutersalat
mit Wasabischmand

13,50 € 

***
Kartoffel - Rucolasüppchen mit mariniertem
Scampispieß und gerösteten Pinienkernen

6,50 €

***
  Cordon Bleu von Zander und Lachs auf Safranrisotto
und Altländer Gemüsemosaik

19,50 €
***
  Kokos – Crème – Brulée  mit Ananas - Chiliragout

6,50 €

 ***
Menüpreis:  € 46,00 pro Person
 

Menü Harvestehude

 
  Baliclachs mit lauwarmen geräucherten
Kartoffeln und Pfefferschmand

16,50 €

***
Paprika - Vanillesüppchen mit Meeresfrüchte - Ravioli

7,50 €

***
  Carrée vom „Limuner“ Wiesenlamm mit
zweierlei Gemüsepralinen und Süßkartoffel - Timbale

22,50 €

***
  Gugelhupf von der Valrhonaschokolade
mit Pralinensauce und Himbeer - Sahneeis

9,50 €

 
 ***

 

Menüpreis:  € 56,00 pro Person
 
Menü Blankenese
 
  „Labskaus einmal anders“
Rote Bete Carpaccio mit gebackenen Kalbs - Nuggets,
kleinem Rösti und Chutney von der Spreewald - Gurke

 

 11,00 €

 

 ***
  In Kräuteröl pochierte Goldmakrele mit glasierten Gemüseperlen und Kartoffel - Limonenstampf

 

 12,50 €

 

***

 

  Gegrillter Riesen - Gamba mit Gewürzsud und schwarzen Tagliatelle

 

13,50 €

 

 

***

 

  Holsteiner Hirschkalbsrücken mit Wacholderbeersenf, Blumenkohlknödel und Wildkräuterpolenta

 

 22,50 €

 

 
***

 

Dessertvariation
" Hotel Hafen Hamburg"

 

 9,50 €

 

 ***

 
Menüpreis: € 69,00 pro Person

 
Unsere tagesaktuellen Raten ab
 Einzel Doppel
05.02. So.  80 €    90 €
06.02. Mo.  79 €    79 €
07.02. Di.  170 €    160 €
08.02. Mi.  130 €    120 €
exklusive Frühstücksbuffet


KONTAKT
Bankett-Koordination
Telefon: 040 / 31 11 3-70 700
Telefax: 040 / 31 11 3-70 701
Buchungsanfrage